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Sidama Espresso

Sidama Espresso
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  • Artikel-Nr.: M10041
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100 % Arabica Espresso aus Äthiopien von der Kooperative Sidama, ohne Einsatz von chemischen... mehr
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Sidama Espresso

100 % Arabica Espresso aus Äthiopien von der Kooperative Sidama, ohne Einsatz von chemischen Düngemittel angebaut, fair gehandelt. Mehr als 30 % des gewaschenen Kaffees Äthiopiens kommen aus der Sidama Region. Der reichhaltige Boden und die klimatischen Bedingungen in diesem Anbaugebiet ermöglichen das Heranwachsen eines außergewöhnlichen Kaffees. Seit der Fairtrade-Zertifizierung (2003) ist die Kooperative nicht mehr von privaten Käufern abhängig und erhält einen Mindestpreis für ihre Produkte. Die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauernfamilien haben sich dadurch entschieden verbessert. Mit der Fairtrade-Prämie konnten verschiedene Gemeinschaftsprojekte finanziert werden. Neue Schulen wurden gebaut und Stipendien für die Kinder der Produzenten finanziert, Straßen und Lagerhäuser wurden errichtet und der Zugang zu Elektrizität ermöglicht.

Geschmack: unglaublich intensiv im Aroma, fein-würzig, sehr komplex, mit Nuancen von Zitrus und Karamell.

Geeignet für Siebträger, Handhebelmaschine, Vollautomat, Bialetti

Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU

Herkunftsland: Äthiopien
Arabica: 100%
Geschmack: fruchtig, Schoko-Nuancen
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