Espresso Geisha - neu, frisch eingetroffen

100% Arabica Kolumbien Excelso EP, Variety Geisha, SCA Score 87,75! - Eine der renommiertesten Kaffeeanbauregionen in Kolumbien ist Huila – und das aus gutem Grund. Huila bietet eine perfekte Mischung aus fruchtbaren Böden, großer Höhe und einem idealen Klima für den Anbau von Spezialitätenkaffee. Im Süden des Departements liegt Pitalito, wo die Familie Lasso die Finca El Diviso gründete. Sorten wie Pink und Yellow Bourbon, Sidra, Geisha und Tabi wachsen hier auf einer Höhe von etwa 1.700 m ü. M. Die von Nestor und Adrian Lasso betriebene Farm ist auch ein Zentrum für Experimente mit Verarbeitungs- und Fermentationstechniken, wodurch noch mehr Komplexität und Aromen in ihren Kaffees zum Vorschein kommen.

Geschmack - zart, weich, süßlich, sanfte Fruchtnuancen (Grapefruit, Lemon, Aprikose), ein Hauch frischer Schwarztee. Mit seinem vollen Körper hat der Kolumbien Geisha Espresso feine Duftnoten von Mango und Honig, diese betonen zusätzlich die unwahrscheinliche Süße. Und ja, dieses Zusammenspiel ist eine Wucht. Der Abgang ist lang, aromenreich und wirklich so speziell wie alle immer behaupten. Diese Rarität ist weich und seidig, außergewöhnlich, sie schmeichelt der Zunge, einfach toll!

Geeignet für Siebträger, Vollautomaten, Handhebelmaschine, Bialetti

Bag Type  Grain Pro

Crop 24/25

Charge103518.2

Variety Geisha

Region Huila

Process washed mossto

Producer Finca El Diviso - Lasso Family

Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU