Mirella Kaffeerösterei

100 % Arabica, Indonesia Bali Biokaffee. Es handelt sich um einen gewaschenen Arabica Kaffee, welcher biologisch angebaut und aufbereitet ist. Diese biologische Aufbereitung erfolgt in der Anleitung einer Hinduistischen Philosophie namens "Tri Hita Karana", welche die Nutzung von chemischen Düngemitteln und Pestiziden verbietet. Der hochfeine Arabica Kaffee wird Kintamani genannt(nach einer Region am Vulkan Batur - 1500 Meter über dem Meeresspiegel). Als Schattenbäume verwenden die Balinesen Erythrina, Leucaena, Melia und Albizia. Dieser Spitzenkaffee überzeugt durch sein kräftiges, volles Aroma, eine leicht blumige Würze, aber auch durch seinen nussig- schokoladigen Nachgeschmack. Geeignet für ST- und Handhebelmaschinen, Vollautomaten und Bialetti.